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鶏がらスープで味噌汁 レシピ・作り方

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ふわふわ雲2512
簡単にだしを出したかったので、鶏がらスープ素を使用しました。
みんながつくった数 1

材料(4〜5人分)

なす
小1本
玉ねぎ
1/2本
インゲン
5本
豆苗
1/3袋分
鶏がらスープの素
小さじ1
白みそ又は合わせみそ
大さじ3〜5
800cc
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作り方

  1. 1
    なすは縦半分切って、玉ねぎもスライスにする。
    インゲンは、5mm幅に斜めにきる。
  2. 2
    豆苗は3㎝長さにきる。
  3. 3
    鍋に鶏がらスープの素と水を入れて火にかけ、1を入れて煮る。
    みそを溶いて、2を入れて火を止める。

おいしくなるコツ

みそを溶いたら火を止めることです。定番ですがちょっとしたことで美味しくなります。

きっかけ

具だくさんの味噌汁を食べたくて作ろうと思ったのがきっかけです。

公開日:2013/10/08

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
鶏がらスープで味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ふわふわ雲2512 料理が大好きで毎日何を作ろうか楽天レシピを参考にしたりして作ってます。結果節約にもなってます。

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