サクッ♪フワッ♪スコーン! レシピ・作り方

サクッ♪フワッ♪スコーン!
sarafina??
sarafina??
簡単にできます。

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 100g
  • マーガリン 50g
  • 砂糖 大匙3
  • ベーキングパウダー 大匙1
  • 120cc

作り方

  1. 1 すべての材料をボールにいれサクッと軽く混ぜる。粉っぽくても大丈夫。1時間以上ラップをかけ冷蔵庫でねかす。
  2. 2 冷蔵庫から出したら、打ち粉をしながらたたむように層になるように伸ばす。
  3. 3 オーブンを200度に予熱しておく。
    まとまってきたら、好きな形にカットしてオーブンへ。
  4. 4 200度で20分焼いたら完成。

きっかけ

スコーンが食べたくて。

おいしくなるコツ

冷蔵庫からだしたらすばやく、冷たいうちに伸ばす。あまり触らないほうがいい。

  • レシピID:1020006587
  • 公開日:2013/07/23
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スコーン
料理名
スコーン
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