昔のおやつ　みょうがの葉焼き　玉砂糖入り　懐しの味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 みょうがの葉を洗い、水気を拭きとり、裏側に油等を塗っておく。（バターでもいいですね）

   

2. 2 ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせ、耳たぶくらいの硬さに手でこねる。
   季節などによって水の量は加減が必要かもしれません。
3. 3 練り上がったら、八等分にする。そして玉砂糖を包んでみょうがの葉で巻く。包んで葉っぱに乗せた時、ちょっと薄く伸ばした方が火が通りやすいです。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を敷き焼きます。蓋をして、中火よりちょっと弱いくらいで片面５分ずつ焼いてください。

   

5. 5 出来上がりです。

   

6. 6 開けるとこんな関じです。