ガーリックタルタルソース レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ねここ25
以前スペイン料理屋で食べたタルタルソースがガーリック風味で美味しかったので、参考に作ってみました。パンチが効いて、大人も楽しめる味です。
材料（１～２人分）
作り方
-
1
ゆで卵をみじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
ニンニクはみじん切りにし、①と②に分けておく。 -
2
フライパンに油をひき、①ニンニクと玉ねぎを弱火で炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、火を止める。 - 3 みじん切りしたゆで卵、炒めた物、②ニンニク、を調味料と一緒に合わせる。
-
4
※仕上げは、何の用途に使うかで決まります。
パンやクラッカーに塗るディップなら、そのままです。
その他はコツに書いています。
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