ピクルス レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
ピクルス液の材料を揃えます
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2
■の調味料をお鍋で沸騰させてから冷ましておきます。
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3
食べやすい大きさに全てカットします。
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4
きゅうり・セロリパプリカ・ラディッシュ・小かぶ以外の固めの野菜を軽く下茹でします。
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5
茹でた野菜は熱いまま瓶に詰め込みます。
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6
ピクルス液も温かいまま瓶に流し込みます。
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7
冷めるまでそのまま置いておき、落ち着いたら冷蔵庫に入れて保存します。
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