チジミ風? TKGY(たまごかけご飯焼き) レシピ・作り方

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assy1984
見た目は地味ですが、TKG(たまごかけご飯)におこげの食感と香ばしさが加わり、美味しいです♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ご飯
茶碗1.5杯分
1個
万能ネギ
適量
紅ショウガ
適量
天かす
適量
醤油
小さじ1杯
本だし(粉末)
小さじ1/2杯
少々

作り方

  1. 1
    ご飯を盛り、卵を割入れる。
  2. 2
    紅ショウガ、万能ねぎ、天かすと醤油、本だしを掛ける。これでも、美味しいけど我慢。
  3. 3
    ぐちゃぐちゃに混ぜる。
  4. 4
    フライパンに油を引き、チジミのように薄くして焼く。片面が焼けたら裏面も。両面にいい焦げ目がついたら、完成!

おいしくなるコツ

つなぎが少ないので、分裂しやすく、ひっくり返すときが難しいです。 片面やき終わったら、皿にとって、ひっくり返してやるとうまくできます。

きっかけ

大好物のTKGを焼きおにぎり風に焼いてみたら、もっと美味しくなるのでは?と思って作って見ました。

公開日:2012/11/14

関連情報

カテゴリ
チヂミ

このレシピを作ったユーザ

assy1984 趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!

つくったよレポート( 2 件)

2018/10/02 14:56
ねぎと海苔も入れてみました!パクパクご飯が進んでとても美味しかったです(*´∇`*)また作ります!
アイス*ホット*ココア
美味しいといっていただき、嬉しいです♪ レポートありがとうございます!
2014/04/05 19:06
TKGは、ムリなんだけど(苦笑)、なのに!これは美味しいネ↑↑↑ひっくり返すのも成功したし(喜)!油使わないで焼いたけど、合ってる???TKG食べられた気分♪
ジョン・リーバス
食べれたのであればよかったです♪ ひっくり返すの成功おめでとうございます☆ 油引いた方が、焼きやすいですね! 修正しておきます。レポートありがとうございます♪

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