きな粉と黒ごまのボーロ レシピ・作り方

きな粉と黒ごまのボーロ
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混ぜて丸めて焼くだけ!簡単にできるサクサクのボーロです♪

材料(3人分)

  • 〈ひと口サイズのボーロ 25個分〉
  • ●きび砂糖 30g
  • ●卵黄 1個分
  • ●牛乳 小さじ2
  • 片栗粉 50g
  • きな粉 20g
  • 黒ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ●印の材料をよく混ぜ合わせておく。
  2. 2 ボウルに薄力粉、きな粉、黒ごまを入れ、手でかきまぜてダマをなくす。
  3. 3 2に1を加え、こねないように手ですり混ぜ、全体がしっとりしてきたらひとつにまとめ、手でちぎって25個に丸める。
  4. 4 170℃のオーブンで約20〜25分焼く。ほんのり焼き色がつけばOK。

きっかけ

ヘルシーなお菓子作りにハマってます♪

  • レシピID:1020004972
  • 公開日:2012/09/22
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