いんげんと玉ねぎのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱器に斜めぎりにしたいんげん、粗みじん切りにした玉ねぎを入れ、塩をふってふたをし、電子レンジで約2分加熱する。

2. 2

   アツアツの1にしょうゆ、砂糖、酒を加えてざっくり混ぜ、かつおぶしをふり入れてさらに混ぜる。

3. 3

   食べる直前にもういちどざっくり混ぜて全体に味をなじませ、器に盛る。