塊ハムがなくても！サクっとハムカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塊ハムがあれば、５ミリくらいの厚さに切る。
   薄切りロースハムもだいたいそれくらいになるように重ねる。
   （今回２枚重ねました！）

2. 2

   ★パックの薄切りロースハムの場合、水分がついてます。水分が残っていると油がハネるので、キッチンペーパーなどでふいておきましょう！

3. 3

   小さいボウルに、玉子、小麦粉をいれて泡立て器などで混ぜる。
   パン粉はビニール袋に入れておく。

4. 4

   ２枚重ねにしたハムは半分に切る。
   半月型で揚げます。
   ★揚げるのに楽なので切りますが、そのままでも揚げられそうな方はそのままでも♪

5. 5

   ハムを３の卵液にくぐらせ、パン粉をまぶす。

6. 6

   フライパンに多めのサラダ油（分量外）を熱し、揚げていく。
   ハムは薄いので少ない油でも十分揚がりますね♪

7. 7

   両面こんがりと揚がれば完成です！
   そのままで美味しいですが、お好みでウスターソースなども添えてどうぞ！