④炊きあがったら、別の容器に移して均一に交ぜておく。 一揆に食べてしまうならいいでしょうが、長時間そのままにしない。 冷めても、交ぜご飯は美味しいです。
旬なときに、一手間かけ剥き身にして冷凍していた栗。 ない季節に頂くと美味しさも格別です。
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剥き身にして冷凍しておいた栗。
今日は、豪華な食物繊維が、たっぷりな五目御飯です。