材料（４人分）
- 豚肉うすぎり肉
- ３００ｇ
- ★すりおろし玉ねぎ
- ２分の１個
- ★すりおろしにんにく
- １片
- ★ケチャップ
- 大さじ４
- ★ウスターソース
- 大さじ３
- ★酒
- 大さじ３
- コンソメ
- １個
- 水
- １カップ
- 塩胡椒
- 少々
- 玉ねぎ
- ２分の１個
作り方
-
- 1
- ★の材料を合わせて、ここに豚肉を入れて１５分漬けておく。
玉ねぎ半分は、ざくぎりにしておく。
-
- 2
- フライパンに油を引いて、豚肉と玉ねぎを炒める。
-
- 3
- 肉が焼けたら、残った漬けタレと水、コンソメを入れて煮込む。
-
- 4
- ソースの味を見て、塩胡椒をする。
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