生茶葉の天ぷら レシピ・作り方

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桃直
新茶の季節に生のお茶の葉が手に入ったらぜひ作ってみてください。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

生新茶葉
２０ｇ
小麦粉
大さじ３
片栗粉
大さじ１
水
５０CC
油
適量

作り方

  1. 1
    生茶葉は、きれいに洗っておく。
  2. 2
    小麦粉と片栗粉と水を混ぜる。
  3. 3
    お茶の葉に衣をつけて、１７０度に熱した油でさっと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が茶摘みに行った生茶葉を食べたくて作りました。

公開日：2012/05/15
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関連情報

カテゴリ
お花見・春の行楽
料理名
お茶の天ぷら

このレシピを作ったユーザ

桃直

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/29 22:57
頂き物の新茶葉で。 美味しくできました＾＾
ヒメネス
美味しそうですね。 つくれぽと素敵写真ありがとうございます。
2014/06/03 09:43
子供が校外学習で、たくさん持ち帰りました(^^) ありがとうございました♪
ayamehime
つくれぽありがとうございます♪ お子さんの生茶葉とっても美味しそうです☆素敵なお写真も感謝です(^O^)

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