和風のお出汁にして、コチジャンで味付け、辛さのカバーは、豚肉の脂身の多いバラ肉を使い、豆乳、とろけるチーズで補いました。
黙ってどんな反応をするかなと興味シンシンで見守っていました。お父さんが、普通に食べ始めました。娘は、「美味しい！あれ！なんで！こんなに辛いのにお父さん無理して食べとん。ぼけてきたん違う」「いや、これ旨いわ」 ヤッタ～♪ 努力の甲斐あり。
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