春の彩り♪辛し和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに少量の水を沸騰させ野菜とえのきを蓋をして茹でる。
   茹であがった野菜は、順次水に放つ。

2. 2

   よく水切りをする。
   野菜は硬く搾り適当な大きさに切る。

3. 3

   からし醤油を作り②を和える。