もやしdeイタリアン レシピ・作り方

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MAYACHKA
すごく簡単ですが、美味しいですよ～！３分でひと品！オリーブオイル＆ニンニクの香り、それにピリッと効いたタカノツメ。朝食にもささっと作れる美味しいひと品です。

材料（２人分）

もやし
１袋
ホウレン草
１－２本
ベーコン
２－３枚
オリーブオイル
大さじ１
ニンニク
１かけ
タカノツメまたは一味
適量
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニク、細かくしたタカノツメ、塩・コショウを加え、低温で１～２分炒めて油に香りを移します。
  2. 2
    もやし、３cmに切ったホウレン草、細切りのベーコンを①に入れて、強火でさっと炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めること、ニンニクが焦げないように注意するくらいでしょうか。簡単です。

きっかけ

よく作るメニューです。簡単・安い・繊維たっぷりで体に良い上に、美味しいです～♪

公開日：2012/02/20
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関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし ホウレン草 ソテー オリーブオイル
料理名
もやしのソテー

このレシピを作ったユーザ

MAYACHKA いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪

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