簡単！和風ポテトサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ねここ25
ポテトサラダの変り種、和風ポテサラです。少量具材のシンプルな味付けなので、大皿料理としてより、小皿に盛っておつまみとしてどうぞ！かつお節とマヨが合います。
材料（２，３人分）
作り方
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1
ゆで卵を用意する。
ジャガイモは、皮をむいて、小さい角切りにする。 - 2 じゃがいもをレンジ対応の袋に入れるか、皿にラップをかけてじゃがいもに火が通るまで加熱する。
- 3 加熱し終わったら、ボウルにじゃがいもとゆで卵を入れて一緒にマッシャーで潰す。
- 4 塩を少々かけて、下味を付ける。
- 5 お好みの量のマヨネーズに醤油を１垂らしし、軽くかき混ぜたら、潰したじゃがいもと和える。
- 6 かつお節をトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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ぱんこ２２１2013/04/13 00:40
和風仕立てで美味しいですね、ごちそうさまでした
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