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きゅうり
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豆乳風味のサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ninaninna☆
レモンや生クリームを加えても美味しくなりそうです。
材料(2人分)
トマト
1個
玉ねぎ
1個
きゅうり
1本
塩昆布
ひとつまみ
豆乳
大さじ1
ポン酢
大さじ1
オリーブオイル
少々
作り方
1
玉ねぎをスライスして水にさらす。
2
トマトときゅうりをお好みのサイズにスライスする。
3
豆乳とポン酢を混ぜ、オリーブオイルを少しずつ混ぜる。
4
玉ねぎの水気を切って、トマト、きゅうりを一緒に盛り付ける。
5
塩昆布をお好みでのせ、ドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩昆布からだしが出て美味しくなります。
きっかけ
豆乳が好きでサラダにかけても美味しいかなと思い作ってみましたo(^▽^)o
公開日:2011/10/20
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
ninaninna☆
豆乳大好きっ子o(^▽^)o 毎日飲んだり、豆乳レシピを試行錯誤中♫
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