簡単 スタミナ豚肉しし唐玉葱 ガーリック炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
そらまめひよこ
猛暑なので普段お弁当のおかずには使わない食欲をそそるガーリック （にんにくスライス）を入れました。これだけでガッツリお弁当になります。
材料（３人分）
- 豚肉 こま切れ ２００ｇ
- たまねぎ ５分の１個
- しし唐 ４個
- しょうゆ こいくち 大さじ１
- さとう 小さじ２
- みりん こさじ１
- にんにくスライス（乾燥チップ） ６枚くらい
作り方
-
1
熱したフライパンにごま油をしいて豚肉投入。
片面焼けてきたぐらいでたまねぎを投入。炒める。
-
2
大体豚に火が通ったらしし唐を入れ炒める。
しし唐は緑色が鮮やかで火が通る状態まで炒める。炒めすぎると色がわるくなりぐにゃっとなるので
硬めに。
-
3
仕上げににんにくチップを入れ混ぜてさっと炒めて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- しし唐と玉葱で豚肉炒め
そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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