お祭り　夜店風　焼きとうもろこし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を入れて沸騰させ塩を少々入れてとうもろこしを茹でる。
   とてもジューシーだったので今回茹で時間は５分ほど。
   とうもろこしの状態によりますが後で焼くので茹ですぎないように。

2. 2

   茹でている間にたれを作る。しょうゆ　みりん　さとうを混ぜる。

3. 3

   とうもろこしの水分をきって皿にのせてたれを全体に塗る。

4. 4

   ガスレンジの両面焼きグリルで焼いたのですがとうもろこしは厚みがあるので火に近くなってしまうので火は弱めで７分　ときどき焼き具合を見て転がす。

5. 5

   いったんグリルから出して
   皿に残っていたたれをころころっと転がしぬって
   再びグリルへ。さらに３分
   時々転がす。

6. 6

   焼き上がったらバターを少し載せる。
   勝手にとけてとうもろこしに馴染む。完成。