冷蔵庫すっきり　のせてのせてそうめんレシピ・作り方

Name: 冷蔵庫すっきり のせてのせてそうめん
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: そうめん ４束; 茗荷 １個; ルッコラ 袋半分; きゅうり １本; ブロッコリー ５分の１株; オクラ ６個; 豚しゃぶしゃぶ用肉 ２００ｇ; 焙煎ごまだれつゆストレート お好みで適量; ぶっかけ！おかずラー油 お好みで適量

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そらまめひよこ

冷蔵庫の余り物ばかりなので野菜の量など残っていた物の量となっています。載せる前の写真を作り方のところに載せていますが子どもにつまみ食いされて減っています・・・

材料（４人分）

そうめん: ４束

茗荷: １個

ルッコラ: 袋半分

きゅうり: １本

ブロッコリー: ５分の１株

オクラ: ６個

豚しゃぶしゃぶ用肉: ２００ｇ

焙煎ごまだれつゆストレート: お好みで適量

ぶっかけ！おかずラー油: お好みで適量

作り方

1

野菜を食べやすいトッピングに良い大きさに切る。
具材の大きさ等は好みで良いと思います。
今回はこの写真を参考になさってください。
2

そうめんを茹でて大気な器に入れてそれぞれが自分の取り皿にそうめんを入れて具材をトッピングしてごまだれをかけて食べる。
3

大人はお好みで食べるラー油を少し載せて食べると違った美味しさ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

どれを載せようかな～と子どもたちも喜んで具材載せます。野菜も数種類一回で食べられて今回使用したしゃぶしゃぶ用の茶美豚の甘さがごまだれにマッチしてあっという間に完食でした。

きっかけ

冷蔵庫の食材の半端なものを活用して楽々そうめんであ～すっきり片付きました。

公開日：2011/07/22

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このレシピを作ったユーザ

そらまめひよこはじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。楽天のブログです。　http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/