さっぱりおいしい☆ズッキーニとお揚げの焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5㎜程度の輪切りにする。お揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ズッキーニを両面焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
   
   お揚げはトースターで2分ほど焼き、かりっとさせる。

3. 3

   ボールに、熱いうちにズッキーニと★の調味料を入れ混ぜ合わせ、冷まして味をなじませる。

4. 4

   食べる直前に3にお揚げを加えて混ぜあわせ、お皿に盛る。
   上から千切りにした大葉と白ゴマを乗せて出来上がり！