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超簡単 豚肉とレタスのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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そらまめひよこ
レタスは傷みやすいので早く使いたいときに最適超簡単スピード料理です。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

薄切り豚肉(薄切りしゃぶしゃぶ用)
150グラム
レタス
6枚くらい
ごま油
適量
オイスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスを6枚くらい5センチ四方ぐらいの大きさにザクザクっと切る。
  2. 2
    フライパンを温めごま油を敷き豚肉を入れて焼く。
    焼きすぎると硬くなるので火が通ったらレタスを投入する。
  3. 3
    レタスを入れたらすぐにオイスターソース小さじ1をまんべんなくかけて混ぜすぐに火を消す。シャキシャキ感を残し余熱で炒め完成

おいしくなるコツ

レタスは水分の多い野菜の為炒めすぎは水っぽくなってしまうので注意です。 オイスターソースのでしっかりと味がつくので豚肉の下ごしらえも要りません。 簡単で暑い夏に楽な料理です。レタスから水分が出てしまうので出来上がったらすぐに食べて下さい♪

きっかけ

レタスは早く使わないと傷みやすいので急いで使いたいときにおすすめな簡単料理です。

公開日:2011/07/04

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉5分以内の簡単料理
関連キーワード
豚肉 レタス オイスターソース 簡単料理
料理名
豚肉とレタス炒め

このレシピを作ったユーザ

そらまめひよこ はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。 素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう!!食べたい!!と思わず言ってしまう私です。 簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。 楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/

つくったよレポート( 5 件)

2022/10/17 06:16
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
作って下さってありがとうございました。うれしいです♪
2021/03/25 10:40
思ったよりもさっぱりしていて、いくらでも食べられそうですw簡単だし美味しいし、リピしたいと思います。
サクアキ
作って下さった感想と味のコメントありがとうございます。とてもうれしいです。

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