豚ミンチ肉じゃが レシピ・作り方

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み1961
定番の肉じゃが、豚ミンチのコクが出て
美味しくなりました。

材料(5人分)

じゃがいも
中 8個
たまねぎ
中 2個
豚ミンチ
100g
しょうゆ
大 2
砂糖
大 2
だしの素
大 1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切る、
    たまねぎは、くし型に切る。
  2. 2
    鍋に1と豚ミンチを入れ、かぶるくらい水を入れ、調味料も
    入れる。
  3. 3
    鍋を火にかけ、材料が柔らかく
    なるまで煮る。

おいしくなるコツ

味がしみ込むまで、弱火で良く煮る。

きっかけ

お肉がミンチしかなかったので、それで肉じゃがを作りました。

公開日:2011/04/17

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
肉じゃが

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