材料(2~4人分)
- 里芋
- 小5個
- イカ
- 0.5杯
- すきやきのたれ
- 適量
作り方
-
- 1
- 里芋の皮を剥き、一口サイズに切り、イカもワタなどを抜き、食べやすい形に切る。
-
- 2
- シリコンスチーマーに里芋、イカ、すきやきのたれ、水を入れる。
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- 3
- レンジでチン!
完成
おいしくなるコツ
うちのレンジだと6分、中身の上下を入れ替えまた5分、あとは余熱で里芋は柔らかくなりました。お鍋でコトコト煮るのとは違い、煮崩れが全くありません。
きっかけ
里芋をいただいたので作りました!
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