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ふわふわ☆ニラ玉炒め レシピ・作り方
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桃直
丼にしても美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
卵
3個
豚ひき肉
200g
ニラ
1束
鶏ガラスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ2
酒
大さじ2
塩
ひとつまみ
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作り方
1
ニラは3cmのざく切りにする。
調味料を合わせておく。
卵は溶いておく。
2
フライパンに多めの油を引いてよく熱し、卵を入れてかき混ぜ、半熟ふわふわになったらボールに取り出しておく。
3
フライパンにさらに油を入れて、豚のひき肉を炒め、色が変わったら、ニラを入れて炒める。
4
さらに調味料を入れ、ボールの卵を戻して混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニラを沢山頂いたので作ってみました。
公開日:2011/03/09
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関連情報
カテゴリ
その他の卵料理
豚ひき肉
料理名
ニラ玉炒め
このレシピを作ったユーザ
桃直
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/09 18:32
緑と黄色が綺麗で、美味しかったです。ごはんがすすみますね。
ゆちぃな
つくれぽありがとうございます(^-^)♪ 素敵な器に美味しそうな出来上がりのお写真も感謝です☆
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