ペリメニのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- コンソメキューブ 1個
- ペリメニ（別レシピ） 10個
- 塩・コショウ 少々
- イタリアンパセリ 少々
- ローリエ 1枚
作り方
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1
冷凍しておいたペリメニを使います。ロシアの餃子です。材料：豚肉、玉葱、ニンニク、小麦粉）
レシピID:1020000975
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2
鍋に、水、コンソメキューブ、塩、コショウ、ローリエの葉を入れてコンソメスープを作ります。
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3
冷凍のペリメニを入れて10分ほど中火にかけます。
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4
ペリメニからもおだしが出てとても美味しいです。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ロシア餃子のコンソメスープ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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