冷奴または温奴のアレンジ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 1丁
- 明太子と長ネギのソース（別レシピ） 大さじ２
- コチジャンと胡麻のソース（別レシピ） 大さじ２
- ゆずの皮 少々
作り方
-
1
お豆腐を4等分します。
温かいお豆腐にする場合は、お皿にのせてレンジで2分ほど
チンします。 -
2
2つに明太子と長ネギのソースをのせます。
レシピID:1020001263
材料：明太子、ネギ、ごま油
-
3
2つにコチジャンの胡麻ダレとゆずの皮をのせます。
コチジャン胡麻ダレ：レシピID:1020001322（材料：コチジャン、味噌、砂糖、ゴマ油、酒、煎り胡麻、にんにく）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴 湯豆腐
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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