鶏つくねバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに鶏ミンチ、みじん切りした玉ねぎ、ヒジキを加え、手でこねる。パン粉、塩コショウをいれ、こねたら空気をぬきながら、型を整える。

2. 2

   フライパンに油をひき、両面をやく。
   焼いたらとりだす。

3. 3

   2のフライパンに、★を入れて煮立たせ、ハンバーグをもどし、からませて完成。