手作り★ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ブルーベリー ３００ｇ
- 砂糖 ５０～１００ｇ
作り方
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1
たくさんもらったので冷凍しておきました。ジャムにするならスーパーで売っている冷凍物で十分です。
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2
解凍したブルーベリーを鍋に入れ、砂糖を加えて弱火で煮ます。
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3
砂糖が溶けてブルーベリーからジュースが出てきたら、5分ほど煮つめて出来上がりです。
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4
瓶に詰め替えました。我が家では1週間くらいで食べきりそうなので、特に煮沸などはしませんでした。
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- カテゴリ
- ブルーベリージャム
- 料理名
- ブルーベリージャム
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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