ご飯が止まらない！秋刀魚の甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚は内臓を取り、４センチほどの大きさに切っておきます。

2. 2

   圧力なべに、醤油、砂糖、酒、味醂、生姜を入れて煮立ったら、秋刀魚を入れて圧力をかけます。

3. 3

   １０分ほど圧力をかけて出来上がりです。骨まで柔らかく美味しいですよ～。