すっきり美味しい　チキンのレモン醤油風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥肉を一口大に切ります。
   写真は胸肉で、一晩料理酒に漬けておいたもの。ぱさぱさせずしっとり美味しくなります。

2. 2

   鳥肉に片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を少々入れて、鳥肉を炒めます。

4. 4

   鳥肉に火が通ったら、レモン汁と醤油をふりかけ、絡めます。