ラム肉とスモークフィッシュ入り蕎麦サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を加えて蓋をして火にかけ、沸騰したら蕎麦を加えてお好みの硬さに茹でる。

2. 2

   1の水分をしっかり切ったら、深皿に移す。

3. 3

   2の上に水洗いして適当な大きさにちぎったレタスを散らす。

4. 4

   コーラルトラウトの白身はフォークなどでほぐし、3の上に散らす。

5. 5

   調理済みのラムステーキは食べやすい大きさにカットして4に散らす。

6. 6

   トマトはくし形にカットして外側に広げて乗せる。

7. 7

   6の中央にゴートチーズを崩したものを乗せる。

8. 8

   7のチーズの上に酢漬け玉ねぎを乗せて出来上がりです。