カリフラワーの葉、マッシュルーム、鶏肉で炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カリフラワーの葉は、小さめにカットし、鶏肉は一口サイズの細切りにする。
- 2 マッシュルームは薄切りにし、1と共に容器に入れる。
- 3 2に⭐︎をまわし入れ、ざっくり混ぜて10-15分ほどつけ置きする。
- 4 3をフライパンに入れ、容器に水を注ぎ軽くゆすいで水もフライパンに入れる。
- 5 4を火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 表面に焼き色が着いたら、5の蓋を開け、ひっくり返して全体に⭐︎の煮汁が染み込むまでじっくり炒める。
-
7
煮汁が具材に染み込んだら、火を止めて出来上がりです。
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ラップブレッドで包んだり、
ピタブレッドなどの具材としても使える
万能具材です☆