お雑煮リメイクお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お雑煮の残りを具と出汁にわけます。
   里芋がある時ホクホクですよ

2. 2

   具材を適当な大きさに刻みます。

3. 3

   出汁に小麦粉を混ぜます。ダマにならないように注意が必要ですが、サラサラすぎない、もったりしない加減で良く混ぜてください

4. 4

   冷凍庫にあったアサリやイカを解凍しないでそのままいれます。
   混ぜたあと
   1.刻んだキャベツ
   2.刻んだ具材
   3.刻んだ紅生姜
   4.刻んだネギ
   5.卵
   6.揚げ玉
   を入れます

5. 5

   油をひいたフライパンで焼きましょう
   
   私は家にあったイカフライをトッピングしてます

6. 6

   出来上がり
   
   ソース
   マヨネーズ
   などお好きなソースで召し上がってください