つくねの紫蘇巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   1と鶏ひき肉と○をボウルに入れてよくこねる。

3. 3

   しその上に2を乗せて、その上にもう1枚乗せる。

4. 4

   フライパンに油を熱し、3を焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きする。

6. 6

   5を取り出し、★を入れて沸騰させる。

7. 7

   6に5を入れて絡ませる。