【簡単・節約】おあげの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは三角形にカットします。お湯を沸騰させておき、カットした油揚げにさっとかけて油抜きをします。

2. 2

   小鍋に油揚げ、砂糖、みりん、だし醤油、料理酒、水を加えて煮込みます。
   沸騰させて水分がなくなるくらいまで。

3. 3

   水分がなくなり、味が染み込んだら完成です。