ゴーヤのツナマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種を抜き、端から薄切りにする。
   鍋に塩を入れてお湯を沸かし、沸騰したらゴーヤを入れかき混ぜる。
   次沸騰したらザルにあけ水洗いして熱を取り水気を切る。

2. 2

   2分の1個の玉葱を縦に端から薄切りにする。

3. 3

   ボールに玉葱を手で絞って入れる。水を切ったゴーヤを加える。
   ツナ缶、削り節、炒りごまを加え一旦具材が混ざる様にかき混ぜる。

4. 4

   手順3のボールにマヨネーズ、醤油を入れ、味が馴染む様に全体をしっかり混ぜ合わせる。