ダイエットレアチーズ♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- オイコス(今回はソースいり) 1個
- キリクリームチーズ 2個
- ラカント 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- ゼラチン 5g
- 水(ゼラチン用) 小さじ1
作り方
- 1 クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。柔らかくなったクリームチーズをボールにいれラカントとまぜあわせる。
-
2
オイコスのヨーグルトの部分のみをとって少しずつ1に加える。
(ソース部分が入ると柔らかくなってしまうのでヨーグルトの部分のみいれます)
レモン汁も加えて混ぜ合わせる。 - 3 容器にゼラチンと水を入れレンジ500wで20秒ほどチンする。お使いのレンジによってかわるので様子を見ながら追加を。ゼラチンが溶ければOK
- 4 2に溶けたゼラチンを手早く混ぜ合わせる。混ぜ合わせたものをソースの残っているオイコスの容器に戻し、ラップをして冷蔵庫で2時間ほど固めれば完成
きっかけ
ダイエット中でも食べられるスイーツを作りたくて作りました。ヨーグルトを使うレシピはたくさんあるけど、1人分だけちょっとだけ作りたいのにレシピがなくて作ってみました!
おいしくなるコツ
甘さは控えめです。甘いのがいい方はラカント増やしてみてください☆逆にもっと酸味が 欲しい方はレモン汁を増やしてみてください☆ ゼラチンはスティックのものが5gなので5gにしています。柔らかめが好きな方は3gほどでいいとおもいます!
- レシピID:1010046301
- 公開日:2023/07/09
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少ない材料で少しだけ作れるので簡単にできます