プチトマトが可愛い！トマトとナスのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タマネギ、ナスを半分に切り、１センチ程の厚さにカットします。
-
2
フライパンが温まったら、オリーブオイル、カットした野菜とプチトマトを加えます。
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3
野菜に少し焼き色がついた頃、トマトパック（トマト缶）を入れ約5分弱火で煮込みます。
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4
【パスタを茹でます】
大きめの鍋でお湯を沸かします。大さじ１程度の塩を入れておきます。沸騰したら、パスタの茹で時間通りに茹でます。 -
5
茹で上がったパスタと、茹で汁約50ccを加えて混ぜます。
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6
お皿に盛り付け、パセリを2-3ふりかけて完成です。
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Risa0901
閲覧いただきありがとうございます。
30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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nabanaなばな2024/05/28 10:46
素材の味がそのまんま楽しめますね。これから夏野菜も色々入れたいです☆
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