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山ピーやっこレシピ・作り方

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冷ややっこに山盛りのピーマンをのっけて

ピーマンのシャキシャキ感と豆腐のやわらかさが絶妙！

材料（１人分）

ピーマン: ２個

えのき: ２０ｇくらい

豆腐: 小１丁

ごま油: 小さじ２

しょうゆ: 小さじ１

オイスターソース: 小さじ１

白ごま: 小さじ１

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作り方

1

ピーマンは細切り
えのきは２㎝幅にカット
2

豆腐以外を混ぜてラップをし、
電子レンジに１分３０秒かける
3

豆腐に２をかけて、白ごまをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで七味をかけても！

きっかけ

冷ややっこのアレンジがしたくて

公開日：2023/05/17

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐 5分以内の簡単料理低カロリーおかず簡単夕食ピーマン

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makkanami 簡単手間なし1人めし家事初心者でも簡単にできる料理を紹介 https://ameblo.jp/mesitakiokan 一人暮らしを始めた子供たちにも作れるレシピがメイン

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