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たけのことソーセージの春巻きの皮包み レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まあみ4384
春巻きの皮で巻く物はなんでも構いません。
材料(2人分)
春巻きの皮
5枚
ソーセージ
5本(ハーブ入り)
たけのこ
2分の1本(15cm)
味ぽん
大匙1杯
揚げ油
500cc
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作り方
1
春巻きの皮を三角形に2等分する。
たけのこは横半分に切ってから縦にそれぞれ5等分する。器に味ぽんとたけのこを入れ、かき混ぜたけのこに味を染み込ませる。
ソーセージを縦に2等分する。
2
春巻きの皮の斜辺を手前に置き、たけのこ1本、ソーセージ1本を乗せ両脇をたたみ、巻いていく。
3
小鍋に揚げ油を入れ、適温になったら5本づつ2度に分け、両面をきつね色になるまで揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのまま食べても十分美味しいですが、辛子をつけて食べても美味しいです。
きっかけ
春巻きの皮が余ったので、その消費のために冷蔵庫にある物で作ってみました。
公開日:2023/04/28
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このレシピを作ったユーザ
まあみ4384
写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。 冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。
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