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ベーコンと彩り野菜のクリームスパゲッティ レシピ・作り方

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Su-Su
寒い冬にピッタリ♪

材料(1人分)

スパゲッティ
1人前
キャベツ
50g
ベーコン
30g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
50g
ブロッコリー
30g
しめじ
10g
にんにく
1片
オリーブオイル(炒め用)
適量
牛乳
100ml
少々
胡椒
少々
粉チーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    スパゲッティは表記通り茹でる。
  2. 2
    キャベツ、にんじん、ベーコン、玉ねぎ全て短冊切りにする。
    ブロッコリーとしめじは小房、にんにくはみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを香りが出るまで炒める。
  4. 4
    ブロッコリーとしめじ以外の野菜とベーコンを入れて炒める。
  5. 5
    火が通ってきたらブロッコリーとしめじを入れて軽く炒め、水100ml(分量外)を入れて茹でる。
  6. 6
    沸騰したら弱火にし、スパゲッティと牛乳を加え、塩胡椒で味を整える。
    最後に粉チーズを振りかけて完成!

きっかけ

牛乳を使いたかった。

公開日:2022/12/30

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタベーコンブロッコリー昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^

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