野菜たっぷり肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜、ミニ白菜、青梗菜を豚ロース肉の幅に長さを揃え薄切りにする。
   豚ロース肉を広げ塩胡椒を振りかける。

2. 2

   野菜を3種類肉で巻けるだけたっぷりと巻く。
   フライパンを温め、マヨネーズとオリーブオイルを入れる。
   野菜を巻いた肉を巻き終わりを下にして、フライパンに並べ入れる。

3. 3

   フライパンに蓋をして、並べた野菜の肉巻きを焼き色がつくまで3分焼く。
   裏返しにし2分焼く。
   醤油を回しかけ水分が飛ぶまで焼く。