海老の茹で汁で簡単美味しいスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 海老の茹で汁 おたま5-6杯
- 卵 1個
- サラダ用ほうれん草 ひとつかみ
- 醤油 大さじ1-2杯
作り方
- 1 鍋に海老の茹で汁を入れ、醤油を加えて火にかける。
- 2 1にサラダ用ほうれん草を加えて引き続き煮込む。
-
3
2が沸騰したら卵を割り落として蓋をし、お好みの硬さに固まったら、器に注いで出来上がりです。
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