簡単ズッキーニ揚げ物、おつまみにもピッタリ レシピ・作り方

簡単ズッキーニ揚げ物、おつまみにもピッタリ
  • 約30分
Jinka
Jinka
サイドディッシュとしてもおつまみとの一品としてもぴったりです。

材料(3〜4人分)

  • ズッキーニ 2本
  • コーンスターチ 大さじ大盛り1〜2杯
  • 揚げ油 適量
  • 万能つゆ おたま3〜4杯

作り方

  1. 1 ズッキーニはヘタを取り除き、輪切りにする。
  2. 2 コーンスターチをお皿に広げて1の全体にまぶす。
  3. 3 適量のオイルを入れたフライパンを火にかけて温める。
  4. 4 3に2を加えて全体に火が通るまで揚げる。
  5. 5 お皿にキッチンペーパーを広げて乗せ、4の油をしっかり切ってキッチンペーパーの上に乗せる。
  6. 6 5をつゆ(レシピID: 1010044538)に浸けていただきます。

きっかけ

冷蔵庫に残っていたズッキーニを使って作りました。

  • レシピID:1010044539
  • 公開日:2022/05/21
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