残り物で簡単親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍つくねはあらかじめ解凍して串から外しバラバラにして置く。
   玉葱は薄切りにする。
   水菜を細かく切る。

2. 2

   鍋に水と追いがつおつゆを入れ、火にかける。
   沸騰してきたら玉葱を入れ3分煮る。

3. 3

   3分経ったらつくねを入れ2分煮る。
   丼に茶碗1杯の暖かいご飯を入れる。
   煮終わった具材をご飯の上にかけ、水菜を散らし、生たまごを真ん中に割り置く。