柔らかくて美味しい♪手羽元のりんごソース煮込み レシピ・作り方
材料（5人分）
- 手羽元(イタリア) 10本
- 【リンゴソース】
- ○りんご(日本食材) 2個
- ○醤油 60g
- ○みりん 30g
- ○酢 30g
- ○酒 小2
作り方
- 1 手羽元に酒を振り、水を入れて沸騰させて臭みをとる。
-
2
リンゴソースの材料を混ぜる。
りんごはすりおろし、○の材料と混ぜる。 - 3 2を1に入れて、弱火で1時間煮込む。
- 4 手羽元が柔らかくなったら完成！
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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