生めかじき大トロのムニエル レシピ・作り方

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プリン料理人
油がのって美味しいです！

材料（2人分）

生めかじき
2切
塩コショウ
少々
小麦粉
大1
ブラックペッパー
少々
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    めかじきの両面に小麦粉をまぶす。
  2. 2
    片面に塩コショウをふる。
  3. 3
    塩コショウの面を下にして強火で色がつくまで焼く。
  4. 4
    裏返して弱火、蓋をして焼く。
  5. 5
    もう一度裏返して、塩とブラックペッパーをふって完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ムニエルが好きなので

公開日：2021/12/04
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カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）鮭のムニエルムニエル

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プリン料理人 シンプルで美味しいものを紹介していきます。 家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています！

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