これエリンギ？ポルチーニ風サーモンパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは茹でる。ゆで上がる少し前に、フライパンにオリーブオイル大2をいれ、ニンニクスライスと輪切り唐辛子、をいれ、角切りにしたエリンギをいためる。
- 2 それぞれの香りが出てきたら、ゆで上がったパスタをいれて塩コショウをしてあえる。スモークサーモンを入れ、最後に生クリームてとろみを調整してできあがり。
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- クリーム系パスタ
今夜のおつまみ
一年365日、晩酌して早20年以上になります。必然的に毎日おつまみ、作ってます。
〆のごはんやピザ、パスタ、中華麺類なども家族には好評なので提供したいのですが、、なんせ酔いどれなので。
楽しみにお待ちください。
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