りんごとはちみつのスコーン レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 バターは1cm角くらいに切り、ボウルに入れる。
- 2 1に小麦粉とベーキングパウダーを振るって、冷蔵庫に入れる。
- 3 ○りんごをすりおろし、はちみつと合わせておく。
- 4 飾り用のりんごは皮付きのまま、8mm角のコロコロに切っておく。
- 5 2に3を入れてゴムベラで混ぜる。
- 6 飾り用に切ったりんごの皮がついていない部分は5の生地に混ぜる。
- 7 6を5等分にし、三角に成形する。
- 8 7に飾り用のりんごを上から少し押し込む。
- 9 170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- 10 粗熱が取れたら、お好みでホイップクリームやシナモンパウダーを振って召し上がれ♪
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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